Le magasin à la ferme
De la fourche à la fourchette!
C'est le plus court chemin entre nos produits et votre assiette!
N'hésitez pas à venir nous voir aux horaires d'ouverture (qui s'adaptent à la saisonnalité de nos produits...)
En cette saison, le magasin est ouvert :
MERCREDI DE 16H à 19H
VENDREDI DE 16H à 19H
SAMEDI DE 10H à 12H30 (de juillet à Noël)
Nous vous y accueillerons avec plaisir!
Au menu selon les saisons :
-
viande d'agneau : de juin à Noël (pensez à faire vos réserves pour la saison sans agneau!)
- légumes: diversifiés et de saison!!
- fruits :
** de mai à octobre : fraises (en barquettes et en vrac pour confiture), rhubarbe,
** à partir de juin : framboises, groseilles, myrtilles, cassis.
** pommes, poires, etc.
-
œufs frais
- épicerie:
** côté légumes : soupes (courgette/tomate) et veloutés (butternut et potimarron), caviar et tartinable,
** côté viande : pâtés (piment d'Espelette, marmite, au cognac, mousse de fois), rillettes (de brebis nature, de poule), plats cuisinés (gigot confit, navarin, blanquette, miel&moutarde, colombo, tajine et couscous),
** côté fruits : confitures & gelées, raffiné/coulis, sirops, compotes, jus, pâtes de fruits
Autres produits locaux :
- Yaourts, lait, fromages de vaches et volailles (poulet, pintade, etc.) de la Fayaudrie (commandes avant lundi soir!) AB
- Fromages de chèvres de la Ferme des Pervenches AB
- Yaourts et fromages de brebis de la Ferme du Bois Soleil
- Viande porc du Vieux Bellefond AB
- viande de veau et huile de la Ferme de Dana AB
- Aromates et tisanes de la Quinatière AB
- Pâtes et farine de Pat'Oblé AB
- pain au levain de la Fournée des voisins
- Cookies et crackers de Bel'Air de Pain AB
- Truite de Talbat
- Pleuretotes de la Ferme d'Henryette
- Escargots et préfou de l'escargotterie du Sorcin
- Bière Les Pirates du Clain
-
Kombucha de Galatea
- Miel et produits de la ruche Entre Terre et Miel
- conserves de canard de la Ferme Bidaud
- laine (Et oui on tricote pour être bien au chaud!!)
- Cosmétiques au lait d’ânesse des Grandes Z'Oreilles AB
- Cosmétiques et soins par les plantes de Boëhm AB
Bientôt un nouveau magasin... Plus spacieux, plus confortable pour les clients et pour nous.
Vous pourrez suivre l'avancée des travaux au fil des semaines.
Pas de date d'ouverture prévue, on déménagera quand tout sera prêt!
Ce projet est co-financé par l'Union Européenne, la Région Nouvelle-Aquitaine et le Fonds SEA pour la transition des territoires.
Tarifs agneau (de mai à décembre)
Colis ½ agneau de 7 à 9 kg
Disponibles au magasin à la ferme
- 17€/kg ou 19€/kg selon la découpe
Conditionnement :
- Sous vide (+2€/kg)
- Vrac
Merguez/Saucisses de brebis
Lot de 7/8 merguez ou 7/8 saucisses (viande hachée 100% mouton, épices/herbes, sel), sous-vide
Prix : 18.90€/kg
Détail viande d'agneau (conditionnée sous-vide)
- Gigot avec l'os : 25.90€/kg
- Gigot (désossé) : 29.90€/kg
- Gigot (tranché) : 30.90€/kg
- Selle : 29.90€/kg
- Côtes : 26€/kg
- Épaule avec l'os : 22.90€/kg
- Épaule (désossée ou tranchée) : 25.90€/kg
- Collier : 16.90€/kg
- Poitrine : 14.90€/kg
- Abats : 12.50€/kg
- Foie : 14€/kg
- Haché façon steak : 20.90€/kg
- chair à saucisse, merguez... : 17€/kg
etc.
Conserves
- Bocaux marmiton mijotés par le boucher avec de la viande de mes animaux :
21€ le pot de 750g (pour environ 3/4 personnes)
21€ le pot de gigot confit (400g)
- Bocaux de pâté(180g) : 7€ (+1€/consigne)
- Bocaux de rillettes (180g) : 8€ (+1€/consigne)
Les œufs
La 1/2 douzaine : 2,50€
La douzaine : 5€
Livraison
Des livraisons groupées seront organisées pour Paris, Tours et Bordeaux cet été. Une tarification prenant en compte les frais de livraison est proposée à chaque livraison.
En dehors de ces dates et pour toutes les autres destinations, des livraisons sont possibles via Chronopost (livraison en température dirigée) : 29.90€ par colis
Réservez vos COLIS EN LIGNE!
> VENTE A LA FERME
mercredi-vendredi 16h-19h
samedi : 10h - 12h30 (de juillet à Noël)
> AMAP (Nouaillé-Maupertuis) :
tous les jeudis de 18h30 à 19h30
> AMAP (Smarves) :
tous les mercredis de 17h30 à 18h30
ATTENTION!!
Nous répondons systématiquement à chaque commande mais il arrive que le site ne nous transmette pas les commandes. Sans nouvelles de notre part, n'hésitez pas à nous contacter en direct. Merci de votre compréhension...
VENEZ DÉCOUVRIR NOS PRODUITS
La Folie Bergère - La Lézinière - 86340 Nouaillé Maupertuis - Tél. 06 72 72 18 09 - [email protected]
Laurence Gauthier, Benoît Lelaure et Amélie Lomont
Création www.fleurygraphy.com
Avec la participation financière de :
