œufs, agneau, laine, légumes et fruits !

Local, bio et bon !


A Nouaillé-Maupertuis (86), à la ferme de la Lézinière, c'est la belle vie !

Les moutons pâturent sur de belles prairies, les poules vivent au grand air, les légumes et les fruits sont cultivés avec amour...

vente directe poitiers

 

Actualité (mise à jour le 18/05)

 

OUVERTURE DU MAGASIN : Mercredi et vendredi de 16h à 19h

 

Pour nous permettre de préparer au mieux le magasin, merci de bien vouloir faire vos commandes de volailles et produits laitiers avant lundi soir, et de fraises et œufs la veille de chaque magasin.

 

 

 

Info produits

- nos pratiques culturales et d'élevage en lien avec les saisons imposent un rythme dans la production de fruits, légumes, œufs et viande d'agneau... En ce moment nous n'avons pas de viande d'agneau puisque nous faisons de l'agneau de saison, les premiers gigots seront disponibles à partir de juin... Encore un peu de patience!

 

Au menu en ce moment:

- légumes: oignons nouveaux, salades, pommes de terre nouvelles, betteraves primeurs, courgettes, concombre

- fruits : fraises
- œufs frais
- épicerie: soupes, pâtés, rillettes, plats cuisinés, confitures, raffiné de fruits
- produits laitiers et volailles bio de la Fayaudrie :
poulet : 10,30€/kg et pintade : 11,70€/kg

- bière La Nobilienne (blanche, ambrée, blonde, triple... en 33cl et 75cl)
- Miel et produits de la ruche Entre Terre et Miel
- laine (ce n'est plus la saison mais le confinement est un bon prétexte pour se mettre à tricoter, non!?!)

 

Côté épicerie, vous trouverez:

- soupe de courge (coco ou muscade)

- pâté de brebis (piment d’Espelette, foie et marmite)

- rillettes de brebis (nature et créole) et de poule

- plats préparés (colombo, tajine et couscous)

- confiture (fleur de sureau, coings, pêche rouge, mirabelle)

- raffiné de fruits (fraise, pêche blanche, mirabelle)

 

Vous pourrez également retrouver la laine!!! Nappe feutrée, bourre de coussin, pelotes, semelles en feutre, bonnets... Venez vous réchauffer !

 

DÉCOUVREZ NOS PRODUITS !

producteur bio nouaillé-maupertuis

 

> A LA FERME

(La Lézinière, Nouaillé-Maupertuis) : mercredi et vendredi 16h-19h

 

> AMAP Nouaillé Fines Herbes

                  (Lardière, Nouaillé-Maupertuis) :

tous les jeudis de 18h30 à 19h30

 



L'histoire de la ferme...

Un changement de vie pour un projet un peu fou…

De Paris au Poitou, un retour aux sources.
Installée en 2015 sur une ferme de 60 ha, Laurence a créé de toute pièce son activité, pour travailler au plus près de la nature et relever les défis d’aujourd’hui : proposer des produits de qualité, à deux pas de Poitiers !

De l'agneau, des œufs, de la laine... puis Benoit l'a rejoint en 2019 avec ses légumes... puis Amélie avec ses fruits... Une belle aventure que nous écrivons chaque jour avec toute la passion qui nous anime.


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La Lézinière
C’est un petit coin de paradis au bout d’un chemin de terre aux portes de la ville. 60 ha entrecoupés de bois et de chemins de randonnée. Les prairies qui entourent l’exploitation lui donnent son caractère bucolique et protégé. De nombreuses balades sont possibles vers la vallée du Miosson et l’abbaye de Nouaillé.



Qui sommes-nous?

Ce projet se nourrit des compétences et des personnalités de chacun ainsi que de la volonté de travailler ensemble. L’objectif est de créer une ferme à taille humaine, innovante, viable et vivable qui puisse être le support de diversifications et de lien social.

 

Laurence

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" Je suis ingénieur agronome de formation et pourtant rien ne me prédestinait à devenir agricultrice. C’est le fruit d’un parcours parsemé de belles rencontres qui m’a conduit à m’établir dans cette jolie petite ferme du Poitou. Je ne suis pas vraiment une étrangère ici puisque j’ai grandi dans la Vienne avant de m’exiler à Montpellier pour mes études puis à Paris pour débuter dans la vie active.

Devenir agricultrice c’est donner du sens à sa vie. Se reconnecter au vivant, au rythme des saisons et faire un travail d’intérêt général celui de nourrir les Hommes. C’est un magnifique métier qui demande d’être à l’écoute de la nature, de savoir s’adapter aux aléas du climat, d’être patient. Le choix de l’agriculture biologique c’est avant tout celui de la santé et du respect de l’environnement. Produire une alimentation saine et de qualité est un enjeu crucial pour les générations futures. Reconquérir le lien entre consommateurs et producteurs, redonner confiance, faire découvrir les multiples facettes du métier aux jeunes et moins jeunes. Créer du lien autour de valeurs simples, tel est l’objectif de cette aventure. "

Amélie

"Ingénieure en génie des procédés, j'ai travaillé dans des réseaux de transport en commun puis à l'implantation de la ligne de tramway de Reims. De retour dans la région, en tant que directrice des services de la commune, j'ai accompagné les élus avec pour objectif de développer le territoire en s'appuyant sur son caractère patrimonial et agricole. Ces questions d'aménagement durable d'un territoire, mon lien à la terre (je suis fille d'agriculteur-éleveur) et ma rencontre avec Laurence et Benoit (via l'AMAP que l'on a créée sur le village en 2013), m'ont amenée à me lancer dans l'aventure de la création d'un verger diversifié pour de la vente en frais et en produits transformés".


Benoit

Ingénieur agronome et fils d’agriculteur, j’ai travaillé pendant plusieurs années sur des thématiques Agro-environnementales (Natura 2000) puis dirigé pendant 4 ans le service Agriculture de la Région Poitou-Charentes. J’ai démissionné de la fonction publique en 2018 pour me consacrer entièrement à notre projet agricole.

 

 

Pour une alimentation saine & respectueuse de l'environnement !